原创 | 芙蓉营养师

上微博很早的姐妹大概都知道韩姨，减肥界很火很精瘦的白发大姐，搞过模特培训的，有姐妹扒出了了韩姨减肥法总结：

【原则】坚持、自律

【早餐午餐】早餐一个饭碗，中午一个饭碗，爱吃什么吃什么，包括水果甜品都可以。喝的不算，多喝水

-饭碗大小：大概11厘米直径的圆碗，不能堆高。

饭碗量背景：减肥干万别不吃！不是少吃，吃一个胃的量。胃才一个拳头大，够营养就行，不吃撑。

【晚餐】晚上5：30前喝没有渣的菜汤/味增汤/豆浆。吃啥：晚餐，不能是果汁或者固体食物，喝完不再进食。

冬天一周喝一次肉汤或者骨头汤，不吃汤渣。

晚间那顿是关键，最好不是咸不是甜不油。

晚上那顿汤一定要喝。建议喝豆浆是豆浆扛饿。冬天晚上不进食体能扛不住，太饿吃一口就守不住会吃撑的。喝热汤有热力又有东西填充胃。

【减肥节奏预期】第一周看不到功效，因为体内积存的脂肪正在消耗。第二周脂肪消耗差不多，磅秤才能见到轻了。

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【饿】刷牙，刷完牙就没胃口了。

【不饿】不饿的时候进食吸收20%，饿的时候吸收100%。所以定时饿不饿都吃，而且还会吸收少。

【瓶颈】遇到瓶颈是必需经历过的，瓶颈期间每天减少米饭。脂肪消耗到一定程度就来真格的肌肉一到消耗肌肉就进入瓶颈，这个时候要渐渐减少淀粉。

【运动】减肥后肌肉松弛要做运动把肌肉做结实。一点不吃照样可以运动，带一瓶带盐的水，补充体内盐分。

【零食】葡萄干（午后8-10颗），蓝莓干，核桃，水果饭前吃。

【便秘和大姨妈】若节食没大便没例假，是自己进食东西出错，跟节食本身搭不上关系。

【需为期多久】一生坚持。

【反弹】是你自己不会自控，越吃越多，还哄自己。是你自己控制不了再次吃胖的，这不叫反弹，这叫没毅力。

怎么说呢，韩姨那一套饮食是超模的标准，普通人大可不必，你也没那个动力去坚持。

早餐和午餐都是直径11cm的圆碗，不能堆高的一碗食物，加起来两顿最多1000大卡，晚餐都是无渣的稀的，100大卡都不到，也就是说每天的摄入都在基础代谢以下啊。

这样的一碗奶油蛋糕也才六七百大卡好吧，减肥的你不会天天吃。而这样一碗有饭有菜有肉的正餐，最多四五百大卡，如果是一碗水果，也就二三百大卡最多，除非你的是榴莲。而一碗这样的米饭，差不多刚好二两米，也就是三百五十大卡，所以这么吃，只要你三顿之外不吃其他（几颗葡萄干不算啥），肯定瘦啊。

但是长期吃，也肯定不健康啊。不便秘，不脱发，不失眠，还能正常来姨妈的，绝对是奇迹了，或者是有人说了谎，谁试谁知道。

瓶颈期减少米饭，基础代谢都吃不到还要运动，做不到就是没毅力，要一生坚持。。。看文字觉得励志，真正去做就知道多窒息了。

槽点实在太多，但是有两点我比较认同的，一是嘴馋想吃东西时刷牙，真的有用，清洁干净的牙齿，你大概也不好意思马上就弄脏它们。

二是减肥肯定需要热量赤字，需要你稍微饿着点，任何饮食方法，让你放开吃什这个那个，哪怕是低卡健康食物，如果没有热量赤字都是白搭。

这个热量赤字不需要你去称重，去计算，其实你也算不明白，吃进去这个多少克，加起来多少卡，消耗又是多少。

那怎么判断有无热量缺口？饥饿感，餐前半个小时到一个小时出现饥饿感，如果在饮食均衡的前提下，你每顿饭都有这种程度的饥饿感，肯定会瘦，起码不会胖。如果每天睡前也有饥饿感，还坚持饿了也不吃，直接早睡，那必瘦无疑。

为什么强调餐前半个小时到一个小时？因为这样更容易坚持啊，一顿饭间隔4-5小时，你吃完饭不到两小时就饿了，距离下顿饭又那么遥远，没盼头啊。

为什么强调营养均衡？在营养均衡的前提下吃饭，你的血糖会很稳，不管是餐后血糖上升速度，还是下降都是缓慢平稳的，这样你的食欲也最稳定。

同样的卡路里，如果你吃的是营养均衡的饭菜，肯定比你吃一块蛋糕或者一包饼干，维持的饱腹感更加持久，后者血糖飙升然后跌落谷底，很快你又饿了，尽管你的卡路里足够。

偶尔吃多了也不怕，用时间去平卡路里，用运动去平卡路里，没有谁的身材是一顿吃坏的，都是一顿接一顿的吃，自暴自弃的吃。

所以，把目光放长远一点，不要着急，战略上藐视它，战术上重视它，在自由，平静，无痛的模式下，你就这样不知不觉，悄咪咪的瘦了，多好。